Capire il lavoro agricolo per capire il vino
Intervista con Luca Gargano di Velier I vini “Triple A” sono sempre esistiti nell’ombra, ma quattro anni fa è arrivata una persona che li ha riportati alla luce e li ha rimessi sotto i rifettori,...
View ArticleLa biodinamica, o il rinascimento dell’agricoltura
Ancora oggi regna molta confusione quando si sente nominare il termine biodinamica. La biodinamica è un modo di coltivare la terra, i vini biodinamici possono essere eleganti, rabbiosi, puliti,...
View ArticleCascina degli Ulivi, la biodinamica messa in bottiglia
Cascina degli Ulivi, una delle prime realtà agricole in Italia a praticare l’agricoltura biodinamica, si trova a Novi Ligure, in provincia di Alessandria. Enologicamente parlando ci troviamo tra le...
View Article7/9 aprile: Vinovinovino all’area Expo di Cerea (VR)
Dal giovedì 7 a sabato 9 aprile 2011 nell’area Expo di Cerea (VR) il gruppo Vini Veri e l’associazione Renaissance des Appellations propongono Vinovinovino 2011: un’occasione per conoscere ed...
View ArticleRitrovare un’arte in agricoltura, uno scritto di Nicolas Joly
Vogliamo ringraziare Nicolas Joly, titolare della Coulée de Serrant, presidente dell’associazione Renaissance des Appellations e autore del libro “Il vino tra cielo e terra” per averci permesso di...
View ArticleLa lettera al Gambero Rosso dalle associazioni dei vini naturali
Per chi non ha seguito la vicenda, il Gambero Rosso il mese scorso ha mobilitato le proprie firme migliori attaccando i vini naturali sulla base di poco fondate e dettagliate illazioni, ma non tutto...
View ArticleVerso la biodinamica, un convegno di Renaissance Italia sabato 2 novembre a...
Sabato 2 novembre 2013 l’associazione Renaissance des Appellations Italia invita tutti a partecipare al convegno “Verso la biodinamica”. Un’intera giornata dedicata alla biodinamica e un’interessante...
View ArticleI Vini di Vignaioli tornano a Fornovo il 3 e 4 novembre 2013
Con l’arrivo dell’autunno e passata la vendemmia ecco che riapre la stagione delle manifestazioni dedicate al vino con Vini di Vignaioli a Fornovo di Taro (PR). Siamo alla 12a edizione che si tiene...
View ArticleFrancia: vignaiolo rischia multa e detenzione per non avere trattato i...
Vi raccontiamo la storia del vignaiolo biodinamico francese che rischia una multa di 30.000 euro e 6 mesi di reclusione per non avere effettuato nei propri vigneti in Borgogna il trattamento...
View ArticleGusto Nudo 2014, al Senza Filtro di Bologna dal 2 al 5 maggio
Torna da sabato 3 a lunedì 5 maggio la fiera dei vignaioli eretici a Bologna: Gusto Nudo che anche quest’anno si svolge al Senza Filtro in Via Stalingrado 59. Le degustazioni presso gli stand dei...
View ArticleE’ naturale il vino migliore. Intervista con Luca Gargano
Come mantenere oggi l’identità dei vini naturali? Cosa è cambiato in 10 anni? Ne abbiamo parlato con Luca Gargano, ideatore di Triple A e presidente di Velier Circa 10 anni fa Luca Gargano è stato il...
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